便所主旨食肆因此茅厕文化为主旨企图而成的食肆,食肆逐个形似马桶的箱子来盛放食品,甚至有相像粪便状态的冰淇淋提供。就餐者安坐抽水马桶进取餐。中国第一家茅厕主旨食肆展现在台湾省的高雄市,2009年9月,京地安门左右展现了第一家此类食肆。
便所食肆,从2004年5月降生至今,在台湾已经占有13家分店。其创意来源于几个年轻人某天蹲厕所观日本漫画IQ博士时的灵机一动,促进了与浴室装备为主题的食肆。
这另类创意点子是某一天蹲厕所观日本漫画机械娃娃时所受到启示而敲定的。起初是以主打冰品为主,以一台冰淇淋机加之创意发想,挤上一坨极像便便的巧克力冰淇淋在蹲式马桶上,逗趣可爱的样子容貌深受大家的愉快。