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  每一个活动于厨房的人都是伟大的，因为他/她无惧油烟，又烧的一手好菜，于情于理都可以是家里的重要伟大成员。

那么大家平时是否对厨房垃圾有过关注呢？在我们制作完美食的同时，食物在垃圾桶里经过时间发酵，会产生不同程度的刺鼻气味，同时还会滋生细菌，长久下去是会对健康造成影响的。

 第一、30℃——适宜温度 加速病菌滋生
    春末夏初最大的特征，就是天气逐渐结束了冷暖交替的麻烦，而温度开始稳步上升。病菌在10℃一下的温度里滋生速度尚慢，但当温度达到25—37℃的范围内时，其生长速度就会明显的加快，所以春夏之际也是细菌最适宜生长的季节。
    第二、PH7.0——中性环境 适宜病菌滋生
    病菌分为多种类型，有的需要在酸性环境下生长，有的则需要在碱性条件中生长。但中性的环境是适宜大多数病菌的一个居住环境，所以室内保持在中性的环境中，细菌的生长速度也会大幅的增大。

    第三、70％——高湿度环境 病菌加速生长
    对于细菌生长三个必不可少的条件，是空气、水和糖分，春夏季节雨水较多，也间接的加大了室内的湿度，而湿度的增大也为细菌的滋生提供了有利的环境，家中长期保持潮湿状态的话，发生细菌性感染的几率也会增大。

推荐一种比较高效省心的消毒方式，就是消毒柜，就是现在在安装厨房的时候，都会有配套的消毒柜安装，使用起来比较方便，每次只要定时就可以了，不仅可以消毒，还有烘干作用。